Creare Website Magazine Online Bloguri - SMART WebSite Bacau: http://t.co/tg1lWTw via @AddThis
25
Aprilie
2009
Galuste cu prune
( 1 Vot )
Reteta: Se pune apa la fiert cu sare şi zahăr. Se toarnă în ploaie mălaiul amestecat cu griş, se lasă să fiarbă un sfert de ora, se toarnă apoi făina amestecând şi se lasă să mai fiarbă circa 10 minute. Se dă la o parte. Retete culinare galuste cu prune
Când s-a răcorit, se ia câte puţin aluat în palmă, se întinde, se pune pruna sau puţină marmeladă şi se rotunjeşte. Separat se rumeneşte pesmetul în ulei, se tăvălesc găluştele prin pesmet şi se aşază într-o tavă ce se dă la cuptor. Se ţin până ce se încălzesc. Se servesc cu zahăr sau cu miere
- 100 g griş
- 100 g măiai
- 100 g făină
- 1 1/4 l apă
- un vârf de linguriţă de sare
- 1 linguriţă zahăr
- prune sau marmeladă
- 1 lingură pesmet
- 1 lingură ulei
- zahăr
