Reteta: Într-o tigaie se prăjeşte cu unt o ceapă tăiată în felii foarte subţiri, cu grijă, să nu se înnegreascâ. Deasupra se toarnă ouăle bătute cu lapte şi puţină sare. Retete culinare - se amestecă până sunt gata.

• 6 ouă
• 1 ceapă
• 1 lingură unt
• 3 linguri lapte
• sare