Reteta: Se curata ceapa si se taie pestisori. Se condimenteaza cu sare si piper si se caleste pana devine sticloasa. Se adauga vinul si se lasa pe foc cu ceapa, pana scade vinul. Se curata pestele, se spala si se portioneaza felii cat palma. Se condimenteaza, se da prin faina si se prajeste pana devine aramiu. Se pun intr-o tava ceapa calita, cateva felii de ardei si pestele. Se taie rosiile si se adauga peste peste. Se da la cuptor pana cand rosiile sunt prajite.Retete culinare cu crap