Chec de casa, 5.0 out of 5 based on 3 votes
22
Septembrie
2009

Chec de casa

( 3 Voturi )
chec de casa Reteta: Separi albusurile de galbenuşuri si bati albusurile spuma pana se tin de tel. Adaugi, pe rand, cele 14 linguri de zahar si bati în continuare pana obtii o bezea. Pui galbenusurile unul cate unul, cele 14 linguri de ulei (tot una cate una) si bati cu telul numai de jos în sus ca sa nu se lase compozitia.
Pui si praful de copt stins, vanilia, sarea, stafidele, nucile si la final faina, tot pe rand. Separi compozitia în doua, o parte va ramane alba si pe cealalta o amesteci cu cacao. Retete culinare desert
Ungi cu ulei tava de chec, o tapetezi bogat cu faina si pui întai compozitia alba si deasupra ei pe cea cu cacao. Dai la cuptor pentru 45-50 minute, primele 10-15 minute la foc iute, ultimele minute la foc potrivit pana se coace si capata o culoare maronie. Lasi sa se raceasca în tava si apoi îl scoti si îl tai.
  • 7 oua
  • 14 linguri zahar
  • 14 linguri faina
  • 14 linguri ulei
  • 1 praf de copt stins cu zeama de lamaie
  • 1 praf de sare
  • 2 linguri cacao
  • 1/2 pachetel zahar vanilat
  • dupa gust miez de nuca, stafide

Autor: Retete culinare romanestiPosted in : Checuri

Add comment


Security code
Refresh

Facebook

Twitter

Trimite reteta ta!

trimite-reteta

Aboneaza-te!

by Creare site Bacau