Reteta: Se spala bine fructele. Peste smantana se toarna sucul de la o jumatate de portocala, o jumatate grapfruit si de la o jumatate de lamaie. Se adauga zaharul si se amesteca bine pana devine o pasta omogena. Retete culinare desert. Peste acest sos se rade coaja de la 1 portocala si de la 1 lamaie. Se taie bucati portocalele, grapefruitul si fructele de mango, dupa ce se curata in prealabil de coaja.