Creare Website Magazine Online Bloguri - SMART WebSite Bacau: http://t.co/tg1lWTw via @AddThis
Despre alimentatie
10
Februarie
2010
Despre Post
( 1 Vot )
Prin cuvântul «post» noi înţelegem o înfrânare de la toate mâncărurile - iar în caz de boală, numai de la unele -, precum şi de la toate băuturile, de la toate lucrurile lumeşti, de la toate dorinţele rele, pentru ca să poată face creştinul rugăciunea lui mai cu uşurinţă şi să împace pe Dumnezeu, încă şi pentru ca să omoare poftele trupeşti şi să câştige harul lui Dumnezeu. Postul este o faptă de virtute, cu lucrare de înfrânare a poftelor trupului şi de întărire a voinţei, o formă de pocăinţă, deci un mijloc de mântuire.More... Add new comment
22
Ianuarie
2010
Alimente contra racelii
( 2 Voturi )In sezonul rece riscul unor raceli minore dar sacaitoare sau mai grav a îmbolnăvirii de gripă este destul de mare. Si asta in conditiile in care diferentele de temperatura pe perioade scurte de timp sunt destuli de mari. Daca mai luam in calcul si intensificarile vantului care face ca frigul de afara sa fie resimtit si mai puternic de organism, luarea unor masuri de precautie este o necesitate. Cu toţii ştim că un rol important îl are si modul în care ne alimentăm.17
Ianuarie
2010
Lista de E-uri - aditivi alimentari
( 1 Vot )Aditivii alimentari sunt substante chimice adaugate in diverse produse alimentare pentru a le imbunatati aspectul, gustul sau a le prelungi termenul de valabilitate. Litera "E" simbolizeaza faptul ca au fost testate minim 6 ani si atestate la nivel european. Cu toate astea cititi cu atentie ce scrie mai jos ..s-ar putea sa va uitati de mai multe ori la ambalaj inainte sa mancati ceva!15
Ianuarie
2010
Conservanti, coloranti si antioxidanti alimentari
( 1 Vot )Colorantii alimentari includ atit substante naturale, cit si compusi sintetici. Substantele naturale care au fost folosite ca si coloranti alimentari sint: acidul carminic (E120), extractul de ardei (E160c), turmericul (E100), carotenul (E160a) etc. Nutrientii folositi pentru a da culoare, cum sint B-carotenul (precursor al vit. A care da morcovului culoarea rosie) si riboflavina (vit. B2 ce da o culoare galbena intensa) sint clasificati ca si aditivi de culoare. In aceeasi categorie intra si sucurile de fructe sau vegetale, uleiul de morcov si extractul de sfecla rosie.22
August
2009
Sfaturi pentru un mic dejun sanatos
( 1 Vot )Un mic dejun echilibrat, sarac in grasimi si cu un continut ridicat de fibre trebuie sa contina urmatoarele alimente:Vinurile si mancarea
( 1 Vot )Pentru a putea intelege interactiunea dintre vin si mancare, trebuie cunoscuti termenii care definesc elementele gustului. Orice fel gastronomic poate contine unul sau mai multe din cele patru elemente de baza ale gustului: dulce, acru, sarat si amar. Aceste nuante isi pun amprenta si asupra gustului vinurilor. Mancarurile dulci reduc caracterul aromatic al vinurilor, facand textura vinului sa para mai puternica (acida, astringenta si taninoasa). Cele mai amarui sau sarate reduc textura vinului, facand-o mai dulce si mai catifelata, si accentueaza aromele. In continuare veti putea gasi ai multe informatii privind asocierea tipurilor de vin cu diverse retete culinare.
13
Iunie
2009
Fructele si continutul de calorii
( 1 Vot )Descoperit de Cristofor Columb in Antile, deliciosul ananas a ajuns in Europa abia in secolul al XVI-lea. Aici el si-a cistigat repede adepti, fiind cultivat ulterior in sere.
24
Aprilie
2009
Sarurile minerale
( 1 Vot )Sărurile minerale sunt substanţe tot atît de necesare vieţii ca şi vitaminele. Ele se găsesc atât în alimentele de origine vegetală, cât şi în cele de origine animală. Ele au o anumită specificitate pentru diferitele ţesuturi ale organismului, calciul şi fosforul pentru oase, fierul şi cuprul pentru sânge, sulful pentru cartilaje. Cele mai importante săruri minerale necesare unei bune nutriţii sunt calciul, fosforul, clorul, sodiul şi fierul.
