Categorie: Biscuiti

Biscuiti

Biscuiţi de casă cu ciocolata

Biscuiţii de casă cu ciocolata se fac in mai putin de o ora si sunt mai buni decat cei cumparati. Iata o reteta simpla! 1. Se freacă untul cu margarina, zahărul, zahărul vanilat, coaja de lămâie şi gălbenuşurile. Se adaugă în bloc toată făina cernută cu praful de copt şi se amestecă rapid cu furculiţa, […]

Biscuiti

Tort de biscuiţi

1. Pentru cremă, sa bate oul cu zahărul, zahărul vanilat şi laptele, până se topeşte tot zahărul. Se pune apoi la bain-marie şi se bate în continuare până se obţine o cremă de consistenţa smântânii. Se ia de pe foc şi se amestecă cu ciocolata rasă şi cacaua.. 2. Când se răceşte, se amestecă cu […]

Biscuiti

Batoane Twix fără coacere

Învaţă să prepari rapid nişte batoane dulci Twix fără coacere, care îi vor încânta pe cei mici şi mari deopotrivă. Vei folosi numai 5 ingrediente pentur un desert de vis fără foc.. Tapetează o tavă cu hârtie de copt.. Dizolvă zahărul în 3 linguri de smântână, amestecând până nu rămân cocoloaşe. Pune amestecul pe foc […]

Biscuiti

Figurine din turtă dulce

1. Se bat 2 ouă şi un gălbenuş cu 250 g zahăr, apoi se adaugă mierea, scorţişoara şi făina amestecată cu praful de copt. Se acoperă cu o folie transparentă şi se lasă la rece o oră.. 2. Se încinge cuptorul. Din aluat se întinde o foaie groasă de 5 mm, din care taie forme […]

Biscuiti

Brăduţ de Crăciun

2. Se ung măinile cu ulei şi se modelează chifle de mărimi egale. Se opreşte aluat şi pentru trunchiul brăduţului. Într-o tavă tapetată cu făină se aşază chiflele sub formă de brăduţ şi se ung pe deasupra cu gălbenuş de ou şi cu miere. Se pun la copt 15-20 de minute şi apoi se lasă […]

Biscuiti

Cornuleţe pufoase cu nuci

2. Se întind patru foi de aluat de formă dreptunghiu­lară care se taie în fâşii late de o palmă. Fiecare fâşie se taie apoi în triunghiuri cu vârf ascuţit.. 3. Miezul nucilor se pisează uşor şi se amestecă cu gemul de caise. Se pune câte o linguriţă de gem la mijlocul fiecărui triunghi şi se […]

Biscuiti

Fursecuri cu fulgi

Sunt sănătoase şi uşor de făcut în casă. În plus, le poţi păstra fie ca gustări, fie să-ţi serveşti invitaţii şi sunt foarte bune pentru cei cu intoleranţă la gluten. Cum se prepară fursecurile cu fulgi:. 1. Zahărul cu trei linguri de apă se topeşte pe foc şi, după ce începe să-şi schimbe culoarea, se adaugă margarina amestecând continuu până […]

Biscuiti

Fursecuri dietetice

1. Se pune făina într-un vas peste care se adaugă apoi praful de copt, zaharina, margarina, zeama de lămâie, coaja rasă de lămâie, un vârf de linguriţă de scorţişoară, praf de cuişoare şi nucile.. 2. Se amestecă bine toate ingredientele, până când se obţine un aluat omogen.. 3. Coca rezultată se înfăşoară în folie de […]

Biscuiti

Ruladă de biscuiţi

1. Se pregăteşte un sirop din zahăr, margarină, vanilie, rom şi ou şi se lasă să fiarbă pe baie de abur cam 30 de minute.. 2. Biscuiţii se rup, se pun într-un bol şi se stropesc cu rom. Se adaugă nuci măcinate, fulgi de migdale, cocos, cacao, stafide şi un praf de sare.. 3. Când […]

Biscuiti

Batoane cu goji

Batoane cu goji şi fulgi de ovăz – îţi dau energie şi potolesc foamea oriunde ai fi. Iată reţeta. 1. Fulgii de ovăz se mixează pentru a obţine fulgi mai fini care se amestecă apoi cu sarea, scorţişoara, fructele de goji, nucile mărunţite şi stafidele.. 2. În alt vas, untul de arahide se mixează cu […]

Biscuiti

Ursuletul Teddy

1. Se bat gălbenuşurile cu 4 linguri de zahăr şi 4 linguri de apă. Separat, se bat spumă albuşurile cu restul de zahăr şi zahărul vanilat.. 2. Gălbenuşurile se amestecă cu făina, praful de copt, amidonul şi cacaua, apoi cu albuşurile bătute spumă. Se toarnă într-o tavă tapetată cu hârtie de copt şi se coace […]

Biscuiti

Fursecuri cu ciocolata

1. Se bat albuşurile spumă, apoi se adaugă zahărul şi se bat în continuare până se topeşte tot zahărul, iar spuma nu se mai desprinde de pe tel. Se adaugă gălbenuşurile, lămâile şi portocalele confiate, scorţişoara şi miezul de nucă tocat.. 2. Se amestecă uşor până se omogenizează, apoi se ia din aluat cu o […]

Biscuiti

Biscuiţi de casă şpriţaţi – rețeta clasică

Biscuiții de casă sunt întotdeauna o alegere bună atunci când ai poftă de ceva dulce și sănătos. Sunt biscuiții copilăriei pe care fiecare gospodină știe să îi pregătească după propria rețetă. Noi îți spunem cea mai bună rețetă pentru biscuiți de casă șprițați. Biscuiți de casă șprițați – rețetă clasică. Sunt cei mai fragezi biscuiți, […]

Biscuiti

Biscuiţi de casă

Biscuiții de casă sunt întotdeauna mai buni și mai sănătoși decât cei cumpărați. Iar dacă rețeta e simplă, cu atât mai bine. 1. Pentru început, se pregăteşte tava, se tapetează cu unt şi cu făină sau, dacă aveţi hârtie specială de copt, şi mai bine, puneţi hârtia pe tavă iar biscuiţii nu se vor mai […]

Biscuiti

Potcoviţe cu noroc

1. Se freacă untul cu zahărul, ouăle şi coaja de lămâie. Se adaugă nuca tocată mărunt şi, în bloc, toată făina cernută cu praful de copt şi praful de budincă. Se amestecă rapid cu furculiţa, de sus în jos, apoi se frământă rapid, se acoperă cu folie transparentă şi se lasă la rece 30 minute.. […]

Biscuiti

Cum faci eugenii în casă

Învaţă să faci biscuiţii tăi preferaţi din copilărie în casă, cu puţine ingrediente. Vezi cum se fac eugenii în casă.. Se lasă la răcit şi se prepară crema de ciocolată.. Se amestecă într-o cratiţă zahărul cu lapte, cacao, ouă, se fierbe şi se dă deoparte. Untul se freacă cu esenţă de rom, zeamă de lămâie […]