Categorie: Torturi

Torturi

Tort de biscuiti

Ca sa nu aud vorbe ca nu am adus ni’ca la asa aniversare importanta! :)))) >:D< Azi se implinesc 6 ani de cand va supar pe aici zi de zi (peste 2000 de zile) si totodata si 666 de retete. Suspecta potriveala! :))) >:D< Reteta este inspirata de Ela 68. Visinile din compozitie fac toti […]

Torturi

Tort cu ciocolată,vişine şi cremă de piersici

Acest tort l-am făcut pentru o fată frumoasă care are grijă ca din când în când să arat şi eu bine.Deci nu am poze cu secţiunea,doar cele din timpul preparării. Având în vedere că era trecut demult de miezul nopţii când l-am terminat , am făcut pozele în grabă dimineaţa înainte de a fugi la […]

Torturi

Tort de ciocolata

Ca tot vine Pastele,vreau sa impartasesc cu voi un tort foarte bun de ciocolata. Se fac 2 blaturi din : 5 oua,5 linguri de zahar,5 linguri de faina,cacao,praf de copt stins cu zeama de lamaie. Se separa albusurile si se bat spuma tare. Treptat se adauga cele 5 linguri de zahar. Se adauga galbenurile cu […]

Torturi

Tort cu ciocolata

Ce sa facem bun? Un tort! Reteta o gasiti si aici pe site-ul meu http://noiinbucatarie.ro/tort-de-ciocolata/ Mod de preparare blat: Am fiert apa si am amestecat-o cu cacao pana cand s-a omogenizat. Am batut albusurile spuma, dupa care am adaugat 150 g zahar si am batut in continuare pana cand au avut consistenta unei bezele. Galbenusurile […]

Torturi

Tort cu mascarpone şi fructul pasiunii

Nu am fost curioasă până acum ce gust are fructul pasiunii.Mare păcat,chiar mi-a plăcut mult. De ceva vreme cumpărasem sirop cu fructul pasiunii şi azi i-a venit vremea să prepar cu el un desert delicios. S-a potrivit de minune combinat cu crema mascarpone şi un blat pufos cu cacao şi miere de albine.Cred că de […]

Torturi

Tort Kodrit Kadir

by Miha, dar nu a iesit asa de frumos ca al ei Caramelizam zaharul si-l lasam la racit BLATUL- Oul il mixam bine cu un praf de sare, apoi adaugam zaharul. Adaugam pe rand cate putin, celelalte ingrediente si omogenizam CREMA- mixam ouale cu zaharul, apoi adaugam esenta de vanilie,un praf de sare si laptele. […]

Torturi

Tort panna cotta cu jeleu de capsuni

Sa aveti o primavara minunata, plina de zambete! Va ofer cu drag un martisor dulce! Punem intr-un bol iaurtul, ouale, zaharul si uleiul. Mixam si apoi adaugam faina, praful de copt si sarea. Mestecam bine pana se omogenizeaza compozitia.  Taiem capsunile cubulete si le adaugam .  Tapetam forma de tort cu hartie de copt si […]

Torturi

Tort de mere

 Tortul acesta este tortul copilariei mele. Il facea asa de des mama, ca noi il iubim si ne place foarte mult si acum. Chiar imi era dor de el si m-am gandit ca daca tot se apropie lasatul secului, sa ne rasfatam cu un tort cu mere. Nu l-am impopotonat, nu i-am pus cine stie […]

Torturi

Tort Opera

Crema bavareza: Gelatina o pune la inmuiat in cateva linguri de apa rece. Galbenusurile le mixam intr-un vas impreuna cu zaharul, pana devin ca o crema. Adaugam laptele cate putin si omogenizam. Punem vasul pe bain-marine si firbem pana incepe sa se ingroase. Adaugam ciocolata rupta bucatele si amestecam pana la topirea completa. Dam deoparte […]

Torturi

Tort cu cafea

Inspiratia acestui tort a venit de la iubirea neconditionata pe ca i-o port cafelei. :)) Stateam in dubii daca sa va spun reteta sa nu datorita faptului ca e cam “”ciufulit” la aspect, dar la ce gust are am zis c-ar fi pacat sa nu v-o impartasesc. 1. Preincalzim cuptorul la 190 grade celsius. 2. […]

Torturi

Tort cu ciocolata si nuca ~nr. 100~

Si am ajuns la reteta cu numarul 100!!! Este un tort inspirat tot de la Miha (sper ca v-ati obisnuit intre timp:)) si face parte din categoria “torturi cadou”. Nu am fotografie cu sectiune, dar dupa gustul de la “lins” castroane va asigur ca a fost foarte bun. Blatul de cacao: Mixam ouale cu un […]

Torturi

Tort cu iaurt si jeleu de capsuni

Tortul  Luki de ziua lui   Pregatim pandispanul facand 2 foi din cate trei ou. In primul pandispan adaugam cacao iar pe cel de al 2 il lasam simplu .Le punem sa se raceasca apoi ne apucam de jeleu .Curatam capsunile si le pasam apoi adaugam zaharul si zeama si coaja de lamaie si putem […]

Torturi

Tort Sacher

Multumesc Laura pentru reteta,eu am modificat putin ingredientele. Blat-mixam untul moale cu zaharul si un praf de sare,adaugam cate un ou mixand bine dupa fiecare,adaugam faina amestecata cu praful de copt si cacaoa,amesteca dupa care adaugam ciocolata topita si esenta de rom,mixam pana ce se omogenizeaza. Tapetam o tava cu hartie de copt si turnam […]

Torturi

Tort Bianca

pentru fetita mea, care azi a facut 2 saptamani….bine-ai venit ingerasul meu, sa fii sanatoasa!!! Am facut un blat de tort obisnuit, am impartit compozitia in doua,  iar intr-o parte am adaugat si nessquick, pt iesi maro. Am turnat in tava tapetata cu unt si faina cate doua linguri alternativ din fiecare compozitie, pt a […]

Torturi

Cheesecake de ciocolata

De ce nu si cu ciocolata?! Minunat a iesit! Iar combinatia cu capsuni si frunze de menta, e nemaipomenita, se potriveste perfect!!!! Amestecati intr-un vas biscuitii (care in prealabil i-ati macinat in blender) cu untul si si intindeti apoi intr-o forma cu diametrul 20 cm. Puneti foile de gelatina intr-un vas cu apa rece la […]

Torturi

TORT AMANDINA

BLAT:se separa galbenusurile de albusuri.Se freaca galbenusurile cu zaharul,un praf de sare si esenta de rom pana se topeste zaharul.Se  mixeaza albusurile cu un praf de sare.Se toarna spuma peste galbenusuri si se amesteca usor cu o lingura de lemn.Se toarna faina in ploaie,amestecand de jos in sus,sa nu se lase compozitia.Se unge o forma […]